KREM PITA

Vazdusasti,lagan,kremast kolac koji sam prvi put probala kada je donela kolegica sa posla i ona ga zove Krempita evo i ja sam ga probala napraviti,posto je puding kuvan u vodi i sa dodatkom belanaca krema je dosta vazdusasta i podseca malo na sampitu.... 

Umutiti 7 zumanaca,1 celi jaje sa 7 kasika secera,5 kasika ulja i 7 kasika brasna(prasak za pecivo netreba).

Peci koru u podmazanom plehu.

Uspinovati 10 kasika secera sa malo vode da pokrije secer negde oko 1,5 dcl i preliti gotovu piskotu....

Umutiti 7 belanaca sa 20 kasika secera i 3 vanili secera da bude cvrsto,skuvari 4 pudinga vanila u 1 l vode i u vruc puding umesati belanca i lagano mutiti mikserom.

Premazati preko kore.

Kada se ohladi kolac odozgo narendati sa dve stangle cokolade.....

Kolac je najbolje napraviti uvece da vam celu noc odstoji u frizideru....