KVIKI- GRIC

Potrebno je:500 gr brasna,1 suvi kvasac,150 ml ulja,200-250 ml vode,1 kasicica soli + posipanje,zacini po zelji susam,kim,ljuta paprika....

Umijesiti malo tvrđe testo od navedenih sastojaka ali paziti da nebude pretvrdo testo .U testo dodati zacine po zelji...ja sam podelila na pola i u jedno dodala kim a u drugo mlevenu ljutu papriku. Testo netreba da se dize odmah podijelite na nekoliko kuglica. Od svake kuglice napraviti tanak valjak...jedan valjak uzeti u jednu ruku u drugu uzeti ciste makaze i seckati cik-cak male grickalice i stavljate direktno na lim za pečenje.Posoliti ih i staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni...peci 10 minuta onda izvaditi izmesati i vratiti u rernu da se do kraja ispeku i porumene....paziti da se ne prepeku....