PITA SA VISNJAMA

KORE: 700 gr brasna prosejati u plasticnu zdelu malo posoliti,dodati 3 kasike ulja i sve lagano umesiti sa 3,5-4 dcl tople vode(to sve zavisi kakvo je brasno ja uvek koristim tip 400).Mada mozete koristiti i tip 500 uzadnje vreme pravim i sa njim jedino ce vam onda otici malo manje vode za mesenje testa....

Kada se umesi testo podeli na dve jufke i onda svaku posebno jos mesiti malo.

Kada su umesene svaku sa oklagijom razviti malo u krug i premazati sa uljem i ostaviti pola sata da stoje...

Onda uzeti prvu koru i malo ju rukama lagano razvuci pa je staviti na sredinu stola na koji smo stavili casap,krajeve kore lagano vucemo u krug oko stola dok se sve ne razvuce,posuti sa uljem i staviti nadev tako sto se po celoj kori rasporede visnje,pospe se sve sa malo prezli i secera po zelji.

Kore se uviju prema sredini sa jedne i druge strane stave se u tepsiju pospu se jos od gore sa uljem i peku se na 200 stepeni...Gotovu pitu iyvaditi iy rerne,prekriti sa krpom i ostaviti 10'ak min onda posuti secerom u prahu i UZIVATI...