TORTA SA JAJIMA,SIROM I SPANACEM.....

Ostalo vam je jaja od Uskrsa napravite ovu torticu,uz jogurt odlicna ce biti vecerica......

NADEV:500 gr sira,100 gr obarenog i iseckanog spanaca,malo soli..

JAJA:Skuvati 5 jaja i iseci ih na polovinu uzduz...

TESTO:2 dcl mleka,1 dcl jogurta ugrejati i u to izmrviti 20 gr svezeg kvasca,dodati kasicicu secera i kasicicu brasna,ostaviti da kvasac krene.Kada kvasac krene u to dodati 1 kasicicu soli,1 dcl ulja i brasna toliko(oko 500 gr) da umesite lepo homogeno testo.

Ostaviti da testo naraste pokriveno krpom.
Testo podeliti na pola i ponovo ga premesiti.Tepsiju dimenzije 28 cm podmazati i prvi deo testa razviti i staviti u tepsiju tako da i stranice do vrha budu oblozene SLIKA 1...
Spanac izmesati sa sirom,malo ga posoliti i pola smese premazati na testo da bude ravnomerno rasporedjeno,na nadev staviti u krug jaja tako da im iseceni deo bude na nadevu SLIKA 2.....
Preostali nadev namazati na jaja SLIKA 3....
Preostali deo testa podeliti na jedan veci i jedan manji deo,veci deo razviti u krug velicine tepsije i staviti na nadev a od manjeg dela napraviti pletenicu i staviti ju ukrug SLIKA 4....

Ostaviti da naraste i peci na 200 stepeni da se ispece,ohladiti i seci....

Te