STARINSKE VANILICE......


Dugo nisam pravila vanilice,imam par receptica ali sam ovaj put htela isprobati nesto novo.Odabrala sam ovaj receptic sa bloga ,,Mamina jela,, mada se svi recepti za vanilice razlikuju samo malo u nekim nijansama svaki po ukusu je nesto posebno...Sutra dolazi majkin mladji student pa hocu da napravim par vrsta da ponese za Bg....
POTREBNO JE:
200 g. masti
5 kašika šećera
1 jaje
1 žumance
1 kašikica vanila ekstrakta ili 1 vanilin šećer
ribana korica jednog limuna
4 kašike mlevenih oraha
4 kašike mleka
400 - 420 g. brašna
pekmez po vasem ukusu za filovanje
PRIPREMA:
Penasto viljuskom umutiti mast i šećer, dodati jaje i žumance, sve lagano sjediniti, dodavati postepeno ostale sastojke lagano mešajući, na kraju dodati brašno. Umutiti glatko testo,ostaviti ga umotano u najlon foliju najmanje pola sata u frižider.
Na brašnom posutoj površini razviti tanko testo, najviše 3 mm. debljine,modlicama vaditi vanilice.Slagati ih u podmazanu i brasnom posutu tepsiju.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta, da vanilice ostanu svetle.Ohladjene vanilice spajati pekmezom i posuti secerom u prahu.....

Komentari

Objavi komentar

Popularni postovi