Medeno srce
Mera je šolja od 2 dcl. Pomešati 2,5 šolje brašna, 1,5 šolju šećera, 2 kesice cimeta,1 kašika kakaa.Sve ove sastojke izmešati u jednoj činiji. U drugu činiju staviti 1,5 šolju kisele vode,1 šolju pekmeza od kajsije,izmešati kašikom i u to dodati 2 kašičice sode bikarbone.Ovo sve dodati u suve sastojke,dobro izmešati sa varjačom. Tepsiju 35*25 podmazati sa masti i posuti brašnom. Pola smeše za testo izliti u tepsiju i peći oko 15 min. na 200 C da se uhvati od gore korica. Otopiti 8 kašika pekmeza od kajsije i 100 gr čokolade. Izvaditi testo iz rerne i premazati sa otopljenim pekmezom i čokoladom.Preko toga ravnomerno preliti ostatak smeše za testo. Peći još 15-tak min. Glazura:100 GR čokolade,3 kašike ulja otopiti i preliti preko ohlađenog kolača. Imam ja neki moj receptić za Medeno srce koje godinama pravim ali ovaj put sam isprobala receptić sa bloga domaćirecepti.net ....
