DVOBOJNE KOCKE

Pravljene po receptu TANJE 1234 sa Kulinarike,kako je i sama Tanja rekla veoma brz kolač bez miksera,ukus narandže,jabuke,ruma,čokolade… obavezno ga probajte,jako se brzo pravi....
Sastojci: KORA:mera je casa od 2,5 dcl ja sam sa njom merila...
2 čaše brašna
1 čaša šećera
1 prasak za pecivo
1/2 čaše ulja
1 čaša soka od narandže(može đus)
1 jaje
fil
100 gr šećera
1 deci soka od narandže ili đus
2 jabuke(ja sam stavila vec gotove rendane iz zamrzivaca)
3 kašike kakaa
50 gr. margarina
rum
100 gr mlevenih oraha
100-150 gr mlevenog keksa
GLAZURA:
100 gr čokolade
20 gr margarina
2 kašike ulja
Priprema; kašikom sve dobro izmešati sastojke za koru, sipati u podmazan pleh 30×25 i peći na temperaturi oko 190 c 20-25 minuta.
Sećer preliti sa sokom i staviti da prokuva, dodati izrendane jabuke i kuvati oko 5 minuta, skloniti sa vatre i dodati kakao i margarin, mešati dok se ne otope, uliti rum, mlevene orahe i mleveni keks, toliko da masa bude srednje tvrda naneti na ohlađenu koru.
Odozgo glazura od čokolade i malo narendane korice zamrznute narandze...