PITA SLASTICARKA

 MORAM SA VAMA DA PODELIM JOS JEDAN PREDIVAN,SITAN KOLAC IZ KNJIGE ,,Moji najbolji kolaci,,KOJU JA OBOZAVAM I IZ KOJE SAM VEC JAKO PUNO RECEPATA ISPROBALA A USKORO CE IH BITI JOS....

KORA:2 jaja
2 kasike meda
200 gr šećera
6 kasika ali ne jako punih masti
20 gr kakaa
100 gr mlevenih oraha
450 gr brašna
1 kasika sode bikarbone
limunova korica ....

KREMA:5 dcl mlijeka
6 kasika brašna
250 gr šećera
limunov sok
250 gr margarina ....

GLAZURA:200 gr cokolade,100 gr margarina.....

Tijesto: Med, šećer i mast otopiti na laganoj vatri te umiješati ostale sastojke.Ispeći tri tanke kore na obrnutoj i podmazanoj strani lima i premazati ih kremom(ja sam pekla na tepsiji 30 puta 30 cm).Korice peci oko 5 min,i da ne potamne.....

....Krema:Mlijeko, brašno i šećer skuvati u gustu kremu.U ohlađeno umiješati margarin i limunov sok. Filovati korice....
Gotov kolač preliti čokoladom koju smo zajedno sa margarinom otopili na pari ili mozete samo posuti secerom u prahu kao ja.