ROLAT PITA

Rolat koji vec godinama pravim za veca slavlja,rodjendane odlican je kao predjelo.

Kore za pitu pakovanje od 500 gr,podeliti na tri dela ,tako da cete dobiti 3x6 komada ili 3x5 komada zavisi koliko ima u pakovanju....

FIL:Umutiti malo 4 cela jaja,dodati 2 case jogurta ili kiselog mleka,1 kasika soli,3 male soljice za kafu ulja,1 kasika supena suvog kvasca koji je prethodno potopljen u malo tople vode i 1 kasicica secera,brasna dodati toliko da masa bude gusca nego za palacinke a redja nego za ustipke.....Ostaviti 4-5 kasika fila za zavrsnicu da se nakraju rolati premazu...

Postupak je slican kao i kada pravimo baklave,
5 kora premazati filom(4-5 kasika fila stavljati na kore i redjati ih jednu na drugu), 6 koru ne mazati,vec na nju staviti nadev po zelji(PIZZA NADEV,SIR,MLEVENO MESO....) uviti u rolat...Napraviti jos dva preostala rolata...

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi