SUSAM PITA

Nesto sto jako cesto pravim,brzo bude gotovo,fantasticno za decije rodjendane ,ide uz jogurt ili cak pivce........evo receptic ako niste pravili ,probajte a ja odoh nesto slatko da mutim....

 

POSTUPAK: 3 dcl mleka,1 svezi kvasac( NE ONAJ SUVI U KESICI),1 kasika supenu secera ,1 kasika soli ali ne bas jako puna to izmesati sa toplim mlekom i ostaviti 10 min.

Onda u to dodati 1 kasiku supenu sirceta,2 dcl ulja i to umesiti sa 600 gr brasna.

Odmah podeliti testo na dve jednake jufke i ostaviti da odstoji 15 min.

Prvi deo razviti kao za lenju pitu i staviti u podmazan pleh NAJVECI OD RERNE preko njega namazati pola pavlake(PAVLAKA JE ONA JEDNA CASA OD 180 ili 200 ml),izrendati na krupno rende salame,izrendati preko tvrdi sir,poprskati kecapom i origano posuti.

Drugi deo testa razviti i staviti preko nadeva premazati sa pola pavlake i posuti sto vise susama.

 Peci na 220 kao svaku pitu ...