KAKAO PITA.....

Recept sam pronasla naravno na kulinarici,probajte odlican kolac.....

KORE:1 jaje,80 gr secera,1 vanili secer,100 gr margarina sobne temperature,2 kasike mleka,pola kasicice sode bikarbone,300 gr brasna,3 supene kasike kakaa( ja sam stavila 2 kasike neskvika i 1 kasiku kakaa)..
Jaje,secer i vanili secer umutiti viljuskom,dodati kakao i mleko izmesati da nema grudvica,pa dodati brasno prosejano sa s.b.b,izmesati to zajedno i na kraju dodati naseckan margarin na kockice i umesiti testo.Podeliti testo na 4 dela i svaki posebno tanko razviti i peci na podmazanoj obrnutoj tepsiji.Korice peci na 180 stepeni oko 5 min to je dovoljno posto su jako tanke,nebrinite i ako budu tvrde one ce posle sat,dva kada ih isfilujete omekaniti....
FIL: 9 dcl mleka,8 kasika secera,9 kasika vrhom pune brasna,2 vanili secera ili arome vanile,130 gr margarina...
7 dcl mleka,secer i vanili secer staviti da prokuva,u onih 2 dcl mleka staviti brasno i dobro mesati da nebude grudvica.Kada mleko prokuva dodati brasno i skuvati fil.U ohladjen fil ali ne do kraja da se ohladi neka bude malo mlak dodati umucen margarin.
Fil podeliti na 4 dela i filovati svaku koru gore kao glazuru mozete po zelji otopiti malo cokolade ...