DETELINA

Ideju za ove deteline sam videla na blogu TORTELINA moje skolske prijateljice Mihaele i jako mi se svideo samo sto ja nisam pravila po njenom receptu uzela sam samo idejicu.....probajte odlicni su, mada ima posla oko njih ali na kraju verujte sav se trud isplati jako simpaticno izgledaju moji muski su se otimali za njih..........

TESTO:1 kg brašna tip 400, 1/2 l mleka,2 dcl ulja,
1 kocka svježeg kvasca ,1 kasicica šećera,2 kasicice soli,1 jaje za premazivanje. .....

Promiješati suve sastojke brašno i prašak za pecivo prosejati dodati sol, šećer. U to dodati tekuće sastojke... U mlako mleko dodajte 1 svezi kvasac malo secera i 1 kasicicu brasna neka odstoji 1 min da kvasac malo krene.Kada je kvasac krenuo dodajte ga u suve sastojke zajedno sa uljem...

Dobro izraditi tijesto,odmah ga bas tanko razvaljati ,seci casom SLIKA 1 velicine koluta salame koju cete koristiti.Najbolje je da vam salama bude isecena na masinu jer kada mi secemo nozem nemozemo bas jednako da isecemo....

Uzeti jedan iseceni krug od testa SLIKA 2 i na njega staviti iseceni kolut salame SLIKA 3 na salamu staviti drugi iseceni krug od testa SLIKA 4.

Nozem saseci slozene krugove,prvo kao na SLICI 5 a onda zaseci izmedju tih rezova kao na SLICI 6.

Poslagati ih onda u tepsiju i u tepsiji oblikovati deteline....

Zavrnuti jedan trouglic u desnu stranu a onaj do njega u levu kao na SLICI 7. 

Spajati u krug i sledeca dva po dva trouglica SLIKA 8.

Ostaviti da rastu malo ,premazati ih umucenim jajetom i posuti u sredinu susamom.

Peci na 200 stepeni.