KUPUS KIFLE

Potrebno je:6 dcl mleka,1 svezi kvasac,1 kasicica soli,1 kasicica secera,1 kafena soljica ulja,brasna oko 1 kg....

Umesiti testo i ostaviti ga 30 min da raste.

Zatim ga razviti u obliku kocke da bude debljine jednog prsta,premazati testo sa 1\2 margarina koji se izmesa sa 2 zumanca i 1 kasicicom soli.

Uviti testo u rolat,onda rolat malo istegnuti .

Ostaviti da stoji 15 min,ostrim nozem seci testo cik-cak,tako da dobijete trokutice.

Poslagati ih u tepsiju,premazati jajetom i posuti sa susamom.

Peci na 200 stepeni....

Na donjoj slici mozete videti kako sam pravila kupus kifle koje sam premazala preko margarina mesavinom ajvara i seckane salame.....