MEDENO SRCE

Medeno srce je slatkis koji svi vole,i mladi i stari a ovaj recept je isti ukusom kao original.

Ja ga vec par godina pravim po ovom receptu i nemenjam ga,probajte stvarno je odlican kolac.

Ja sam ovaj put kada je kolac bio gotov vadila medena srca i ukrasavala ih cokoladom,onda ima vise posla oko njih a vi ako necete tako mozete gotov kolac da secete na stanglice ili kocke....

POTREBNO JE:2,5 dcl ostrog brasna,2,5 dcl mekog brasna,3 dcl secera,3 dcl mleka,10 kasika pekmeza od kajsije,2 kasicice sode bikarbone,2 kasicice cimeta...

FIL:200 gr cokolade,8 kasika pekmeza od kajsije.....

GLAZURA:200 gr cokolade,60 gr margarina.....

Sve sastojke za testo pomesati,prvo suve a onda u njih dodati tecne sastojke.

Polovinu izliti u najvecu podmazanu i brasnom posutu tepsiju i zapeci toliko da se uhvati korica.

U medjuvremenu za fil otopiti cokoladu zajedno sa pekmezom.

Fil preliti preko zapecene kore a preko fila staviti i drugi deo testa.

Kolac vratiti u rernu i jos peci 20-25 min. na 180 stepeni.

Za glazuru otopiti margarin i cokoladu,preliti preko gotovog i ohladjenog kolaca.....