ROLADA OD KEKSA S KOKOSOM

Ova simpaticna kokos rolada je jos jedan od kolaca koji je bio na nasoj praznicnoj trpezi.

Ja ga cesto pravim,posebno po ovom fantasticnom receptu koji sam jos davno pronasla u knjizi ,,MOJI NAJBOLJI KOLACI,, koju ja prosto obozavam.

Zato evo receptic i slika za sve vas koji mozda jos niste probali ovu neodoljivu roladu.

Ja sam od ove mere pravila dva mala tj. tanja rolata i jako su dekorativno izgledali na tanjuru...

.

TESTO:250 gr mlevenog petit keksa,100 gr mlevenog secera,14 kasika kuvane kafe,1 kasika ruma,100 gr rastopljene cokolade,100 gr mlevenih oraha,1 kasika kakaa....

KREMA:100 gr kokosa,3 kasike vrele vode,3 kasike secera,100 gr secera u prahu,100 gr margarina.....

KREMA:Prokuvati vodu sa secerom,dodati kokos i umesati margarin koji je izradjen sa mlevenim secerom....

Pomesati suve sastojke,dodati im kuvanu kafu,rum i otopljenu cokoladu.

Umesiti i razviti tanko na foliji(AKO HOCETE MOZETE TESTO I KREMU PODELITI NA DVA DELA ONDA CETE DOBITI DVA MANJA ROLATA) premazati kremom koju smo prethodno vec napravili.

Zarolati lagano roladu i posuti je kristal secerom....